Luštěniny jsou zdraví velmi prospěšné, ne všichni je ale mají v lásce. V současné době, kdy dozrává hrášek, je ale příležitost to změnit. Slaďounký čerstvý...
Kategorie - Stravování
Při výběru kávy se většinou zajímáme o zemi původu, druh, pražírnu nebo příchuť. Pokud nám ale není budoucnost naší planety lhostejná, měli bychom do kritérií...
Řada našich pokrmů a nápojů se bez mléka neobejde. Pokud ho ale ve svém jídelníčku vynecháváte, není nic snazšího, než ho nahradit rostlinným mlékem, nebo...
Stravovat se vegansky znamená vzdát se řady jídel, na která byl člověk zvyklý. Některá typicky neveganská jídla však lze připravit i v kompletně neživočišné...
Začínají kvést lípy, ideální čas vyrazit ven a nasbírat si květy do zásoby. Až přijde zimní kašel a nachlazení, moc rádi sáhnete po domácím lipovém čaji nebo...
Když se řekne fermentace potravin, většina z nás si asi představí zelí, okurky a k pití víno. Fermentovat se dá přitom téměř cokoliv. O tom jak a proč...
Chcete si ráno přispat a zároveň stihnout přichystat zdravou a výživnou snídani, která vám dodá energii na celé dopoledne? Řešením může být snídaně do...
Evropský úřad pro bezpečnost potravin by měl v dohledné době posvětit konzumaci některých druhů čerstvého i mletého hmyzu jako pro lidi bezpečnou. Už na podzim...
Ptačí chřipka, prasečí chřipka, nemoc šílených krav, ebola a nyní COVID-19. Všechna zmíněná virová onemocnění spojuje původ v říši zvířat. Některé organizace...
Jídlo, kávu nebo jiné dobroty v jednorázových obalech z dovozu si nemusíme vyčítat. Naopak. Užijme si je. Zvlášť v době, kdy v podstatě ani jiná možnost není...
