Zelená cibule je velmi snadná na pěstování a sklizeň. Můžete ji sklízet v různých ročních obdobích, což z ní činí skvělou volbu pro zahradničení. Pokud chcete své zahradě dodat barvu a chuť, zelená cibule je skvělou volbou.
V tomto článku vám ukážeme, jak vysévat a používat zelenou cibuli, abyste dosáhli co nejlepších výsledků. Uvidíte, že pěstování této oblíbené ingredience v kuchyních po celém světě je velmi snadné!
Voir cette publication sur Instagram
Výsev a pěstování zelené cibule
Zelená cibule je chutná zelenina, kterou lze použít do mnoha pokrmů. Chcete-li si vypěstovat vlastní zelenou cibuli, musíte začít jejím výsevem. Můžete k tomu použít semena nebo si koupit rostliny připravené k výsadbě.
Semena je třeba vysévat brzy na jaře do dobře obohacené půdy, zasypat je tenkou vrstvou zeminy a pravidelně zalévat.
Pokud se rozhodnete pro sazenice, měly by být vysazeny do hloubky asi 1 až 2 cm, aby se zajistilo jejich zakořenění. Nejlepší místo pro výsadbu zelené cibule je slunné, dobře odvodněné místo.
Po zasazení vyžadují pravidelnou zálivku, aby byla půda vlhká, ale ne příliš nasycená. Dbejte také na časté odplevelování půdy.
Použití zelené cibule v kuchyni
Zelená cibule je v kuchyni oblíbenou zeleninou, kterou lze velmi snadno zakomponovat do pokrmů. Existuje mnoho způsobů, jak zelenou cibuli připravit, ale nejoblíbenější je nakrájet ji na kousky nebo na plátky. Můžete ji rychle osmažit na rozpálené pánvi s olejem a kořením a podávat jako přílohu.
Můžete ji také smíchat s jemnějšími ingrediencemi a vytvořit z ní lahodný salát nebo přidat několik plátků do sendviče před grilováním. Zelenou cibuli lze také vařit, aby se uvolnily její různé chutě, zejména pokud ji podusíte s bylinkami a kořením. Syrová cibule je ideální do studených pokrmů, jako jsou saláty a omáčky.
Recepty se zelenou cibulí
Zelená cibule je oblíbenou ingrediencí při vaření, protože má mnoho chutí a textur v závislosti na způsobu úpravy a dalších potravinách, se kterými se kombinuje. Dokáže dodat jedinečný a lahodný nádech všem typům pokrmů. Je velmi snadné ji přidat do vašich oblíbených receptů, můžete však vyzkoušet i konkrétní recepty, které obsahují zelenou cibuli jako hlavní složku. Zde je několik návrhů:
- Zelená cibule a okurkový salát
- Sendviče se zelenou cibulí a rajčaty
- rizoto se zelenou cibulí a parmazánem
- Quiche se zelenou cibulí
- Smažená zelená cibulka
- Salát Caesar se zelenou cibulkou
- Polévka ze zelené cibule a slaniny
Existuje nekonečné množství receptů, které obsahují zelenou cibuli. Najdete je v kuchařkách, na internetu nebo se můžete zeptat svých přátel na jejich oblíbené recepty. Je to univerzální potravina, ze které lze připravit jednoduché i složitější pokrmy. Nebojte se experimentovat s různými bylinkami, kořením nebo omáčkami, abyste vytvořili jedinečný pokrm.
Údržba a péče o zelenou cibuli
Zelená cibule je rostlina, která snadno roste a přizpůsobuje se různým povětrnostním podmínkám. Pro dosažení uspokojivých výsledků a sklizně vitální zelené cibule je však důležité se o ni dobře starat. Je nezbytné udržovat půdu vlhkou pravidelným zaléváním a hnojením kompostem.
Aby byla půda dobře provzdušněná, doporučuje se každý týden půdu okopávat, aby se zabránilo růstu plevele. Jakmile zelená cibule vyroste, lze ji sklízet odříznutím stonku u báze rostliny.
Chcete-li prodloužit životnost zelené cibule po sklizni, skladujte ji nejlépe na chladném a tmavém místě. A konečně, pokud si přejete vypěstovat novou odrůdu zelené cibule, můžete ji na jaře zasít přímo do země.
Výsev a použití zelené cibule je skvělým způsobem, jak dodat vašim oblíbeným pokrmům rozmanité chutě. Tato snadno pěstovatelná rostlina nabízí mnoho výhod, včetně možnosti sklízet po celý rok. Díky uvedeným zahradnickým tipům můžete zelenou cibuli úspěšně pěstovat a sklízet. Tak na co ještě čekáte, až rozšíříte svou zahradu? Pusťte se do toho!
